azucky824 おはようございます。あずき （@azucky824 ）です。
最近長く住んだ、川崎市多摩区から出身でもある千葉県に引っ越しました。それでいくつか「食べ納め」ということで外食をしにいっているんですが、今日はその第二弾です。
azucky.bizくっそ美味いラーメン川崎駅の「玉 赤備（ぎょく あかぞなえ）」
今回お邪魔したのは、川崎駅にある「玉 赤備え」というラーメン屋さん。
川崎駅は仕事でも使っていた時期もあったし、理学療法士の国家試験で前乗りで泊まった駅でもあります。
そのときに、よく食事をしていたラーメン屋さんがこちらだったんです。国家試験の前日に行って、一緒に行った友人が気に入ったから当日試験後にも行った、個人的にとても思い出深いお店です。
外看板に出ているメニューは写真つきなのでイメージが作りやすいかと。
店内には細かい追加のメニューがあります。基本つけ麺で、「あつもり」「スープ割」といったつけ麺だからこそのオプションも万全です。
いただきます！
僕が今回注文したのは「豚鶏つけめん」。
ボリュームもばっちり。
麺は太めの縮れ麺。これがつけ汁にむちゃくちゃ合う！
伝わるだろうか、この麺とスープの絡みっぷり。
麺がつやっとしているのがおわかりいただけると思います。
スープは結構ガッツリ系で、にんにくなどの香味系が強め。デートの前はさすがにおすすめしない。
で、その香味系を更にパワーアップさせるのがこちらの万能薬味
なにが入ってるかはぶっちゃけわかんないけど、香りも味もステージが一つ上がります。これもデート前なら控えめに！
いつもこうして最後に具を少し残してからスープ割を頼むのですが、これがまたあっさりしててくっそ美味しい！
だめだ。美味しすぎて語彙が少なくなっちゃう！
あとがき
このお店も、基本的に神奈川を拠点にしているので、なかなか引っ越したら行けないお店。
羽田空港ターミナルにもあるらしいので、旅行のついでとかでよってみたいですね。
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