azucky824 
どうも。二ヶ月に渡る実習中、ストレス発散としてラーメンを食べに行くことにしてます。あずき （@azucky824 ）です。
↓先週はこちらに行きました。
今回は味噌ラーメンが食べたくなって調べると、美味しそうなお店があったので行くことにしました。
味噌屋 庄助
おじゃましたのは、「味噌屋 庄助」という味噌ラーメンの専門店。そう、専門店なので味噌しかないんです！
県内では「田所商店」という有名な味噌ラーメン屋があるのですが、そこの暖簾分け店とのことで、間違いなく美味しいはず！ということで行きました。
場所は、千葉モノレール小倉台駅から歩いて５分程の場所にあります。電車でも車でも便利な所にあります。
△外観はこんなかんじ。内装は小奇麗で広く、ジャズが常時かかっています。女子だけで行っても、デートで行っても大丈夫そうな印象です。
ラーメンは味噌しかありませんが、北海道味噌・信州味噌・江戸前味噌と三種類の味噌から選べ、更にチャーシュー麺などバリエーションはけっこうあります。
いただきます！
△迷いに迷いましたが、店員さんの「初めての方は北海道味噌がおすすめですよ」の一言に、「北海道みそ炙り叉焼ラーメン」にしました。
見た目からして間違いないですよね。フライドポテトが乗っているのにびっくりしました。
△スープは濃厚な味噌を香りでも感じる素敵な仕上がり。
△麺は味噌ラーメンではおなじみの縮れ太麺。これがスープとの相性バツグンなんですよね。食べごたえもあって美味しいです。
△迫力あるチャーシューは３枚も入っていました。分厚くて脂身の多いタイプ。僕の好みドンピシャです。味の濃い味噌スープとの相性も考えられていて、しっかりとした食感と柔らかさで一発でファンになりました。
△今回は半チャーハンセットにしました。このチャーハン、たかがセットメニューと侮ることなかれ！味噌スープにも負けないしっかりした味付けと、入っているチャーシューがやっぱり美味しい！パラパラというよりはしっとり系ですごく美味しかったです。
ごちそうさま！
なかなか味噌ラーメンの専門店ってないと思います。僕は実際初めてでしたが、北海道味噌本当に美味しかったです。他の味噌はどんな味なのか、結構気になるんですよねー。
また実習中にトライしてみたいと思います！！それではこの辺でー。あずき （@azucky824 ）でしたー。
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