[αź]東北には「りんごの漬物」ってのがあるらしいと聞いて食べてみた!

ども。あずき (@azucky824です。年末年始は地元の千葉で過ごしていますが、たまたま山形出身の親戚がいまして、漬物好きな僕のためにお土産を買ってきてくれました。

それが、なんと「りんごの漬物」。青森や山形ではかなりメジャーなものらしいです。

△パッケージはこんな感じ。どうやら二個入り。

  

△切ってみました。ほんと普通にリンゴ。皮ごと塩漬けにしてるみたいです。香りは、ちょっと甘くて発酵してるみたいな、お酒っぽい感じがします。

△普通にリンゴを切るみたいにして、食べてみました。皮ごと食べられるみたいで、食感はシャリシャリ、カリカリしてます。

味としては、酸っぱさが強い印象で、僕はカリカリ梅っぽいなーと思いました。

ネットで販売しているところを探したんですが、Amazonでも楽天でも見つけられなかったので、実際に現地に行かないと手に入らないかもしれません。

個人的にはかなり美味しかったので、カリカリ梅が好きな人は多分気に入ると思います。気になったらぜひ東北へ!

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